Torta de Morango

Hummmmm que delicia essa receita foi tirada do site da perini...é bem simples e rápida e foi feita e aprovada!!Mas deixa eu falar uma coisinha antes ai na receita fala que vc tam que esticar a massa com os dedos,só que é maior caô,estique com o rolo de madeira,porque senão vai ficar muito grossa,e vai ficar horrivel....bem então vamos lá....

Ingredientes:

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher rasa, de sobremesa, de fermento
2 colheres, de sopa, de açúcar
2 colheres, de sopa, de margarina
Recheio:
300 g de morango
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 gemas
1 caixa de gelatina sabor morango

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes com as mãos, até dar liga. Se necessário coloque um pouco mais de margarina até dar liga. Abra a massa com as pontas dos dedos sobre uma fôrma redonda (que saia o fundo) Coloque para assar em forno pré aquecido. Após a massa estar assada, reserve (deixe esfriar).
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e as gemas peneiradas até engrossar, deixe esfriar. Prepare a gelatina e coloque na geladeira.
Coloque o creme sobre a massa assada, corte os morangos ao meio e decore o creme com os morangos. Após a torta estar bem fria, derrame a gelatina, que deve estar no ponto de endurecimento, sobre os morangos.
Coloque na geladeira até endurecer a gelatina - de preferência de um dia para o outro.